Oignons caramélisés

A la maison, nous adorons les oignons, j'en mets dans beaucoup de plats.
Et rien de tel pour agrémenter un tarte ou de la viande grillée que des oignons caramélisés.

Ingrédients:

- des oignons
- du sucre

Réalisation:

1. Couper les oignons en deux, puis chaque moitié en tranches fines.
2. Dans une poêle légèrement huilée, faire colorer les oignons.
3. Ajouter le sucre (compter 2 cs pour 2 oignons), et laisser caraméliser à feu doux, pendant environ 15 minutes.

Bon appétit!